Digestão é a transformação dos alimentos em substâncias assi...

Para resolver esta questão, é importante entender como ocorre a digestão dos carboidratos e proteínas, componentes principais da batata frita e do ovo cozido, respectivamente.

A digestão é o processo pelo qual os alimentos são quebrados em moléculas menores para serem absorvidos pelo corpo. Isso envolve processos mecânicos e químicos.

Alternativa Correta: B

A alternativa B está correta porque:

• Na boca, a amilase salivar inicia a digestão dos carboidratos presentes na batata frita. A amilase é uma enzima que quebra o amido, um tipo de carboidrato, em açúcares mais simples.
• O ovo, que é rico em proteínas, começa a ser digerido no estômago pela pepsina, uma enzima que quebra as proteínas em peptídeos menores.

Por que as outras alternativas estão erradas:

Alternativa A: Afirma que tanto a digestão da batata quanto a do ovo começa no estômago. Isso é incorreto, pois a digestão de carboidratos começa na boca com a amilase salivar.

Alternativa C: Sugere que a digestão do ovo começa na boca com a amilase salivar. Isso está errado, pois a amilase não atua sobre proteínas. A bile, mencionada na finalização, atua principalmente na emulsificação de gorduras, não sendo parte inicial da digestão de proteínas.

Alternativa D: Indica que a digestão da carne começa no estômago com a tripsina, o que é incorreto. A tripsina atua no intestino delgado, não no estômago. Além disso, a digestão de proteínas não começa na boca com a amilase salivar.

Entender onde cada componente dos alimentos é digerido ajuda a resolver questões de bioquímica relacionadas à digestão, metabolismo e absorção. Certifique-se de associar as enzimas corretas aos nutrientes que elas digerem e ao local onde atuam no sistema digestivo.

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Digestão: Carboidratos(amido), inicia-se na boca; Proteínas, no estômago e Lipídios, volta a boca a partir da lipase salivar.

O erro da D

inicia-se na boca, com a ação da lipase salivar e da amilase salivar, e a da carne inicia-se no estômago, com a ação da tripsina.( É SECRETADA PELO PANCREAS, SE FOSSE PSPSINA, ESTARIA CORRETA A ALTERNATIVA)

inicia-se na boca, com a ação da amilase salivar, e a do ovo inicia-se no estômago, com a ação da pepsina.

• A digestão da batata frita inicia na boca, com a ação da amilase salivar, que degrada o amido da batata em moléculas menores de açúcar.
• A digestão do ovo começa no estômago, onde a pepsina e o ácido clorídrico do suco gástrico degradam as proteínas do ovo em peptídeos.
• A digestão de ambos os alimentos termina no intestino delgado, com a ação de enzimas pancreáticas e da bile.
• A bile emulsifica as gorduras da batata frita, facilitando a digestão por enzimas pancreáticas como a lipase.

• A digestão da batata frita inicia na boca, com a ação da amilase salivar, que degrada o amido da batata em moléculas menores de açúcar.
• A digestão do ovo começa no estômago, onde a pepsina e o ácido clorídrico do suco gástrico degradam as proteínas do ovo em peptídeos.
• A digestão de ambos os alimentos termina no intestino delgado, com a ação de enzimas pancreáticas e da bile.
• A bile emulsifica as gorduras da batata frita, facilitando a digestão por enzimas pancreáticas como a lipase.