As análises de resíduos de agrotóxicos nos produtos oriundos...
As análises de resíduos de agrotóxicos nos produtos oriundos da agricultura podem ser realizadas por diversos métodos convencionais, como, por exemplo, a cromatografia gasosa, a cromatografia líquida e a espectrofotometria. Considerando essas informações, julgue o item a seguir, relativo à análise de resíduo de agrotóxico.
Para a determinação de resíduos de fungicidas da classe dos ditiocarbamatos — como o tiram, composto químico representado na fórmula molecular a seguir — em amostras de morango, recomenda-se que a digestão da matriz seja feita em meio ácido e o gás que se forma seja recolhido em uma solução complexante. A análise do composto resultante deve ser realizada por espectrofotometria.