Sobre os estados físicos da matéria, correlacione a coluna ...

Tema central da questão: A questão aborda os estados físicos da matéria, especificamente os tipos de vaporização. Entender esses conceitos é essencial em Física, pois eles descrevem como a matéria muda de estado sob diferentes condições.

Existem três tipos principais de vaporização:

• Evaporação: É um processo lento que ocorre na temperatura ambiente. É comum observar isso quando a roupa seca no varal. A mudança de estado acontece na superfície do líquido, sem a formação de bolhas.
• Ebulição: É um processo rápido no qual o líquido atinge uma temperatura específica, chamada de ponto de ebulição, em que se formam bolhas na massa líquida. Um exemplo claro é a água fervendo no fogão.
• Calefação: Ocorre quando um líquido entra em contato com uma superfície superaquecida e se transforma instantaneamente em vapor. Um exemplo seria jogar água em uma chapa muito quente.

Alternativa correta: A - 1.b, 2.c, 3.a.

Justificativa:

A alternativa A está correta porque:

• 1.b: Ebulição é corretamente descrita como um processo rápido com formação de bolhas gasosas na massa líquida.
• 2.c: Evaporação é corretamente descrita como um processo lento na temperatura ambiente.
• 3.a: Calefação ocorre quando o líquido está em presença de uma superfície superaquecida.

Análise das alternativas incorretas:

Vamos examinar por que as outras alternativas estão erradas:

• B - 1.c, 2.b, 3.a: Invertida, pois a descrição de evaporação e ebulição foram trocadas.
• C - 1.a, 2.b, 3.c: Mistura incorretamente as definições de calefação e ebulição.
• D - 1.b, 2.a, 3.c: Inverte calefação e evaporação.

Por isso, compreender os processos físicos envolvidos é crucial para responder a essa questão corretamente.

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Ebulição, evaporação e calefação são processos de vaporização, que é a mudança de estado líquido para gasoso: 

• Evaporação
• Ocorre de forma lenta, apenas na superfície do líquido, e não depende de uma temperatura específica. A evaporação é um processo constante, em equilíbrio químico com a condensação. Exemplos: roupas secando no varal e evaporação de água em corpos d'água. 
• Ebulição
• Ocorre quando o líquido atinge a sua temperatura de ebulição, que é específica para cada substância. A ebulição é mais rápida que a evaporação e é perceptível a olho nu, pois ocorre em toda a extensão do líquido e forma bolhas. Exemplo: água fervendo. 
• Calefação
• Ocorre quando o líquido é submetido a uma transmissão rápida de calor, de forma que a superfície do líquido atinge o ponto de ebulição antes que o seu interior se aqueça. É o tipo de vaporização mais rápida dos três. Exemplo: gotas de água "pulando" em contato com uma chapa de fritar alimentos