Os FODMAPS estão presentes em vários alimentos, como, por e...

Alternativa correta: C

A questão aborda o tema dos FODMAPs, que é um acrônimo para Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis Fermentáveis. Esses são tipos de carboidratos de cadeia curta que apresentam dificuldade de absorção no intestino delgado. Devido a essa característica, eles podem causar maior retenção de líquidos no lúmen intestinal por seu efeito osmótico e são fermentados por bactérias no intestino grosso, o que pode provocar sintomas como gases e distensão abdominal.

Os FODMAPs estão presentes em uma variedade de alimentos, e a compreensão de sua influência na síndrome do intestino irritável (SII) é crucial. Pessoas que sofrem com essa condição muitas vezes precisam controlar o consumo de alimentos ricos em FODMAPs para minimizar os sintomas intestinais desconfortáveis.

Na questão apresentada, foi mencionado que alimentos como brócolis, couve-flor, melancia, pera, beterraba e grão de bico são ricos em FODMAPs e devem ser evitados por quem tem SII. Esta afirmação está correta, pois esses alimentos realmente contêm altos níveis de FODMAPs e podem exacerbar os sintomas em pessoas sensíveis.

Em se tratando das alternativas, a afirmativa está certa porque ela identifica corretamente os alimentos que são ricos em FODMAPs e a relação deles com a síndrome do intestino irritável. Se houvesse uma alternativa incorreta, ela poderia ter listado alimentos com baixo teor de FODMAPs, ou poderia ter feito uma relação incorreta desses carboidratos com outras condições que não a SII.

Com isso, podemos concluir que é fundamental entender a composição dos alimentos e como eles interagem com as condições metabólicas e de digestão, especialmente em casos de condições específicas como a SII.

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Questão correta.