Os estabelecimentos de ovos e derivados devem executar exame...

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Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico Veterinário |

Q2609706 Veterinária

Os estabelecimentos de ovos e derivados devem executar exame pela ovoscopia.

O procedimento da ovoscopia é importante para:

Avaliar a parte interna do ovo.

Detectar a sujeira na casca do ovo.

Mensurar trincas na casca do ovo.

Medir tamanho do ovo.

Separar os ovos por data.

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