A preparação de cremes consiste basicamente na obtenção de u...

O tema central da questão é a preparação de cremes farmacêuticos, que envolve o conhecimento sobre emulsões e suas condições ideais de preparo, especialmente a temperatura adequada para a mistura das fases oleosa e aquosa.

Para resolver essa questão, é essencial entender que cremes são tipos de emulsões semissólidas formadas por uma fase aquosa e uma fase oleosa. O sucesso na preparação desses cremes depende da temperatura correta para garantir a estabilidade da emulsão.

A alternativa correta é a Alternativa C - 50ºC - 70ºC. Este intervalo de temperatura é o mais adequado para a preparação de cremes por emulsificação a quente. Nessa faixa, os componentes da fase oleosa e aquosa são devidamente aquecidos, o que facilita a mistura homogênea e garante a estabilidade da emulsão.

A seguir, vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

• Alternativa A - 25ºC - 30ºC: Esta temperatura é muito baixa para a preparação de cremes a quente. Nessa faixa, as fases da emulsão não se misturam adequadamente, resultando em uma formulação instável.
• Alternativa B - 40ºC - 55ºC: Embora esta opção esteja próxima da faixa correta, é geralmente insuficiente para dissolver completamente todos os componentes da fase oleosa, o que pode comprometer a qualidade final do creme.
• Alternativa D - 80ºC - 100ºC: Essa faixa de temperatura é muito alta e pode levar à degradação térmica dos ingredientes, especialmente os termosensíveis, comprometendo a eficácia e a estabilidade da formulação.
• Alternativa E - 90ºC - 105ºC: Semelhante à alternativa D, esta temperatura pode causar a degradação de componentes e alterar as propriedades da emulsão, tornando-a instável.

Compreender a importância da temperatura na preparação de cremes é crucial para garantir a qualidade e a eficácia do produto final. Saber identificar a faixa correta de temperatura ajuda a evitar a formação de emulsões instáveis.

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