Com relação à situação hipotética apresentada e aos múltiplo...
Com relação à situação hipotética apresentada e aos múltiplos aspectos a ela relacionados, julgue o próximo item.
Alimentação institucional consiste na produção de refeições em
grande escala para populações específicas, devendo seu
cardápio ser elaborado para atender às necessidades
nutricionais dessa população, respeitando-se os hábitos
regionais de alimentação.