Métodos de cocção diferentes devem ser incluídos no planeja...
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Ano: 2024
Banca:
Instituto Darwin
Órgão:
Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE
Prova:
Instituto Darwin - 2024 - Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE - Cozinheiro(a) |
Q3112982
Nutrição
Métodos de cocção diferentes devem ser incluídos no
planejamento de cardápio para deixar as refeições mais atraentes
e menos monótonas. Assinale a alternativa correta que apresenta
uma característica do método de cocção “saltear”.
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