Assinale a alternativa que indica o principal objetivo dos ...

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Ano: 2024 Banca: BRB Órgão: Prefeitura de Lajedinho - BA Prova: BRB - 2024 - Prefeitura de Lajedinho - BA - Nutricionista |

Q3031016 Nutrição

Assinale a alternativa que indica o principal objetivo dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) em uma unidade de alimentação?

Aumentar as vendas dos alimentos.

Garantir a eficiência energética da cozinha.

Melhorar a apresentação visual dos pratos.

Assegurar a produção segura e higiênico-sanitária dos alimentos.

Reduzir o tempo de preparo dos alimentos.

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