Quimicamente, os alimentos são constituídos, principalmente...
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Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Campo Verde - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Campo Verde - MT - Tecnólogo de Alimentos |
Q2296636
Nutrição
Quimicamente, os alimentos são constituídos,
principalmente, de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio,
e seu valor energético é medido em unidades chamadas de
caloria. Uma caloria é a quantidade de calor necessária para
elevar a temperatura de: