A inulina e os fruto-oligossacarídeos são fibras dietéticas ...

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Q857961

Ano: 2017 Banca: UFES Órgão: UFES Prova: UFES - 2017 - UFES - Nutricionista |

Q857961 Nutrição

A inulina e os fruto-oligossacarídeos são fibras dietéticas capazes de influenciar a redução dos níveis plasmáticos de colesterol e de glicemia. São fontes alimentares de inulina e de fruto-oligossacarídeos:

salsa, cenoura, espinafre, yacón, aveia.

salsa, cebola, chicória, banana, aveia.

alho, cenoura, espinafre, maçã, alcachofra.

alho, cebola, chicória, yacón, alcachofra.

salsa, chicória, yacón, maçã, alcachofra.

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