Qual das características gerais da dieta, abaixo listadas, c...

a) O valor energetico deve ser suficiente para manter o peso ideal (normo) e SE NECESSÁRIO, programar para perda de peso (hipo)

b) Dieta hipolipídica (<20% das calorias totais), evitando preparações gordurosas, uma vez que a CCK diminui a pressão do EEI.

c) Na verdade, deve-se excluir alimentos ricos em purinas (consomê) pois estimulam a secreção ácida.

d) A consistência líquida ou semilíquida é aplicada somente na fase aguda ou grave da disfagia

e) O fracionamento correto é de 6 a 8 refeições de pequenos volumes para evitar refluxo