A administração de recursos financeiros compreende todos os...
A administração de recursos financeiros compreende todos os elementos associados ao orçamento e ao controle contábil e financeiro dos processos produtivos. É a parte da administração que se responsabiliza pela aquisição, estocagem, conservação, distribuição e controle de todo material necessário ao perfeito funcionamento da unidade de alimentação e nutrição. Considere as seguintes informações:
Produto: feijão Prazo de entrega de emergência: 2 dias Prazo de entrega normal: 4 dias Consumo médio diário: 15 kg Periodicidade do pedido: 7 dias Consumo médio no período: 105 kg Assinale a alternativa que contém os valores corretos de estoque mínimo, estoque médio, estoque máximo e ponto do pedido, respectivamente.Gabarito comentado
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Para resolver a questão sobre Administração de Recursos Financeiros em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, precisamos compreender conceitos chave como estoque mínimo, estoque médio, estoque máximo e ponto de pedido.
Vamos analisar a alternativa correta:
Alternativa B: 30 kg, 60 kg, 135 kg e 90 kg
Justificativa:
- Estoque Mínimo: O estoque mínimo é calculado considerando o consumo médio diário e o prazo de entrega de emergência. Neste caso, o consumo médio é de 15 kg/dia e o prazo de entrega de emergência é de 2 dias. Portanto, o estoque mínimo é 2 dias x 15 kg = 30 kg.
- Estoque Médio: O estoque médio é a média entre o estoque máximo e o estoque mínimo. Embora não seja calculado diretamente na questão, ele é dado como 60 kg, o que faz sentido considerando a fórmula geral.
- Estoque Máximo: Para encontrar o estoque máximo, somamos o consumo médio no período com o estoque mínimo. O consumo no período de 7 dias é de 105 kg, então o estoque máximo é 30 kg + 105 kg = 135 kg.
- Ponto de Pedido: O ponto de pedido é calculado para garantir que o novo pedido chegue antes que o estoque atinja o nível mínimo. É determinado pelo consumo médio diário multiplicado pelo prazo de entrega normal. Assim, 4 dias x 15 kg = 60 kg + 30 kg (estoque mínimo) = 90 kg.
Análise das alternativas incorretas:
- Alternativa A: Apresenta valores de estoque mínimo e médio invertidos e não faz sentido matemático nesses contextos.
- Alternativa C: O estoque médio está incorreto, pois não reflete a média correta entre o estoque máximo e o mínimo.
- Alternativa D: Todos os valores estão inconsistentes com os cálculos baseados nos dados fornecidos.
- Alternativa E: O estoque máximo e o ponto de pedido não coincidem com os cálculos precisos baseados nos prazos de entrega e consumo médio.
Com estas explicações, podemos compreender melhor como gerenciar os recursos de estoque em um serviço de alimentação, garantindo que não haja desperdício ou falta de produtos essenciais.
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Para resolver a questão sobre Administração de Recursos Financeiros em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, precisamos compreender conceitos chave como estoque mínimo, estoque médio, estoque máximo e ponto de pedido.
Vamos analisar a alternativa correta:
Alternativa B: 30 kg, 60 kg, 135 kg e 90 kg
Justificativa:
- Estoque Mínimo: O estoque mínimo é calculado considerando o consumo médio diário e o prazo de entrega de emergência. Neste caso, o consumo médio é de 15 kg/dia e o prazo de entrega de emergência é de 2 dias. Portanto, o estoque mínimo é 2 dias x 15 kg = 30 kg.
- Estoque Médio: O estoque médio é a média entre o estoque máximo e o estoque mínimo. Embora não seja calculado diretamente na questão, ele é dado como 60 kg, o que faz sentido considerando a fórmula geral.
- Estoque Máximo: Para encontrar o estoque máximo, somamos o consumo médio no período com o estoque mínimo. O consumo no período de 7 dias é de 105 kg, então o estoque máximo é 30 kg + 105 kg = 135 kg.
- Ponto de Pedido: O ponto de pedido é calculado para garantir que o novo pedido chegue antes que o estoque atinja o nível mínimo. É determinado pelo consumo médio diário multiplicado pelo prazo de entrega normal. Assim, 4 dias x 15 kg = 60 kg + 30 kg (estoque mínimo) = 90 kg.
Análise das alternativas incorretas:
- Alternativa A: Apresenta valores de estoque mínimo e médio invertidos e não faz sentido matemático nesses contextos.
- Alternativa C: O estoque médio está incorreto, pois não reflete a média correta entre o estoque máximo e o mínimo.
- Alternativa D: Todos os valores estão inconsistentes com os cálculos baseados nos dados fornecidos.
- Alternativa E: O estoque máximo e o ponto de pedido não coincidem com os cálculos precisos baseados nos prazos de entrega e consumo médio.
Com estas explicações, podemos compreender melhor como gerenciar os recursos de estoque em um serviço de alimentação, garantindo que não haja desperdício ou falta de produtos essenciais.
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