A higiene dos alimentos previne a contaminação por microrga...
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Ano: 2024
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Tunápolis - SC
Prova:
AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Tunápolis - SC - Auxiliar de Escola |
Q3187933
Nutrição
A higiene dos alimentos previne a contaminação por
microrganismos que podem ser transmitidos, inclusive
por quem manuseia os alimentos. Sobre esse assunto,
julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos
(F):
(__)Tocar nos alimentos, apenas antes de prepará-los ou ao lavá-los.
(__)A higiene pessoal do manipulador ou do ambiente não interferem para contaminação alimentar.
(__)Lavar bem as verduras, frutas e legumes.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo:
(__)Tocar nos alimentos, apenas antes de prepará-los ou ao lavá-los.
(__)A higiene pessoal do manipulador ou do ambiente não interferem para contaminação alimentar.
(__)Lavar bem as verduras, frutas e legumes.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo:
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