Assinale a alternativa INCORRETA a respeito da digestão e a...

Para resolver a questão sobre digestão e absorção de alimentos, é essencial entender o processo digestivo, o papel de diferentes órgãos e substâncias envolvidas, além de como os nutrientes são absorvidos pelo corpo. Vamos analisar cada alternativa para identificar qual delas é incorreta.

Alternativa Incorreta: E

A alternativa E é a incorreta. Ela afirma que na excreção dos nutrientes junto com as fezes, cerca de 40% dos sólidos eliminados são compostos por fibras não digeridas, células, bactérias e proteínas. Este número está exagerado. Apesar das fibras realmente não serem digeridas, a quantidade de nutrientes ou substâncias como proteínas eliminadas nas fezes não é normalmente tão alta. A maior parte dos nutrientes é absorvida no intestino delgado, enquanto as fibras ajudam no trânsito intestinal.

Análise das alternativas corretas:

A - Esta alternativa é correta. A digestão é, de fato, realizada pela ação das enzimas digestivas e cofatores como o ácido clorídrico, a bile e o bicarbonato de sódio. Esses componentes são fundamentais para a quebra dos alimentos em partículas menores, facilitando a absorção.

B - Esta opção está correta. O intestino delgado é o principal local onde ocorre a digestão e absorção dos nutrientes. Aqui, as enzimas continuam a digestão e as vilosidades intestinais absorvem os nutrientes para a corrente sanguínea.

C - Este item também é correto. A absorção dos nutrientes pode ocorrer tanto por difusão passiva, que não requer energia, quanto por transporte ativo, que envolve gasto energético para mover substâncias contra o gradiente de concentração.

D - Esta é uma afirmação verdadeira. Carboidratos complexos como celulose, hemicelulose, pectina e outras fibras não são digeríveis pelas enzimas humanas. Elas passam pelo trato digestivo sem serem quebradas, auxiliando na função intestinal.

Compreender detalhadamente cada etapa do processo digestivo e as funções de cada órgão e substância envolvida é crucial para responder a questões como esta. Manter-se atento aos detalhes e proporções mencionados nas alternativas é uma estratégia eficaz para identificar erros ou exageros, como o que encontramos na alternativa E.

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As fezes geralmente consistem em 75% de água e 25% de sólidos, mas essa proporção varia muito.

Aproximadamente dois terços dos conteúdos do peso úmido das fezes são bactérias, com o restante vindo de secreções gastrointestinais, muco, células desprendidas, microbiota e alimento não digerido.

Quase toda a proteína é absorvida antes de alcançar o final do jejuno, e somente 1% das proteínas ingeridas é encontrado nas fezes.

Fonte: Krause

ácido hidroclorídrico???