Para prevenir o câncer de próstata pode-se enriquecer a diet...

A soja é rica em fitoestrógenoa que diminuem o risco de câncer de prostata, o mas evidenciado entre eles é a isoflavona.

O licopeno, que é um carotenóide é ainda mais evidenciado no CA de próstata que a isoflavona, mas não está na composição da soja e seus derivados.

Os fitoestrógenos podem atuar na modulação hormonal, possivelmente, na síntese e no metabolismo dos estrogênios por meio da ligação com os receptores. Com isso, o enterodiol e a enterolactona podem ajudar na prevenção de certos tipos de câncer relacionados a hormônios, como de mama, endométrio e próstata, mediante sua interferência com o metabolismo das células sexuais.

Cupari 3 edição

• Substâncias contidas na soja que se assemelham aos hormônios femininos são denominadas de: fitoestrógenos.

GABARITO: LETRA C