A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identif...

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Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: IAPEN-AC Prova: IBADE - 2020 - IAPEN - AC - Nutricionista |

Q1179169 Nutrição

A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, afim de possibilitar uma intervenção adequada. Para tanto são classificadas como método direto e indireto, assinale a opção correta.

O consumo alimentar é um método direto, na qual é avaliada a frequência alimentar dos indivíduos.

A antropometria é um exemplo de método direto para avaliação nutricional.

Os exames bioquímicos apresentam indiretamente o estado nutricional.

Inquéritos socioeconômicos e a composição corpórea são métodos diretos de avaliação nutricional.

Consumo alimentar e exame físico avaliam indiretamente o estado nutricional dos indivíduos.

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