Analise os itens, abaixo, sobre as inspeções animais, em fr...

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Q1709695 Veterinária

Analise os itens, abaixo, sobre as inspeções animais, em frigoríficos e abatedouros:


I - A inspeção antemorte de bovinos em abatedouros-frigoríficos é feita, exclusivamente, por médicos veterinários, com o animal ainda vivo.

II – A inspeção antemorte é importante num programa de higiene de carnes, porque auxilia no diagnóstico de inúmeras enfermidades e no levantamento de subsídios para o exame pós-morte.

III - É no exame pós-morte que o médico veterinário pode aprovar o aproveitamento in natura ou condicional da carcaça e vísceras do animal abatido para o consumo humano.


Está correto o que se afirma em:

Alternativas