Doenças causadas por alimentos contaminados produzem princip...

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Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 04 |

Q2410790 Saúde Pública

Doenças causadas por alimentos contaminados produzem principalmente sintomas como vômitos, diarreia e dor abdominal, no entanto esses sintomas podem variar de acordo com o microrganismo presente no alimento. São doenças veiculas por alimentos:

Salmonelose, Infecção por E. coli enterotoxigênica, Contaminação por Bacillus cereus , Intoxicação por Staphylococcus aureus, Contaminação por Oroupouche , Toxoplasmose.

Salmonelose, Infecção por E. coli enterotoxigênica, Contaminação por Bacillus cereus , Intoxicação por Staphylococcus aureus, Amebíase, Toxoplasmose.

Salmonelose, Infecção por E. cólica, Contaminação por Oroupouche , Intoxicação por Staphylococcus aureus , Doença de Chagas, Toxoplasmose

Salmonelose, Infecção por E. cólica, Contaminação por L. monocytogeneses, Intoxicação por Staphylococcus aureus , Doença de Chagas, Febre do Nilo.

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