Conisidere o caso clínico em que um paciente do sexo masculi...
Nesse caso, a conduta nutricional CORRETA é:
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C) dieta hipossódia com 2 a 4g de sal, aumentar fracionamento da dieta, incluir fibra solúvel.
Logo a fibra solúvel está relacionada a diminuição dos níveis de glicose e colesterol. Além da B-glucano encontrada na aveia e cevada, favorecendo o controle lipídico e na PA.
Dieta hipossódica: <5g de sal ou <2g de sódio
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