Coalescência é uma instabilidade das/dos:

Alternativa Correta: B - emulsões

No contexto da questão, estamos abordando o conceito de coalescência, que é uma instabilidade que ocorre em sistemas dispersos, especificamente em emulsões. Para entender e resolver essa questão, é importante ter conhecimentos básicos sobre os diferentes tipos de sistemas dispersos usados em farmacologia e suas características de estabilidade.

Explicação da Alternativa Correta:

Emulsões são misturas de dois líquidos imiscíveis, onde geralmente um é disperso em outro na forma de gotículas. A coalescência ocorre quando essas gotículas se fundem, formando gotículas maiores, o que leva à separação das camadas da emulsão. Esse é um problema comum em produtos farmacêuticos e cosméticos, onde a estabilidade da emulsão é crucial para a eficácia do produto. Portanto, a alternativa B - emulsões é a correta.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - soluções: Em uma solução, os componentes são completamente dissolvidos, formando uma mistura homogênea. Como não há partículas dispersas, a instabilidade por coalescência não ocorre.

C - suspensões: Em suspensões, partículas sólidas estão dispersas em um líquido. A instabilidade aqui é diferente, tipicamente envolvendo sedimentação, mas não coalescência.

D - pós: Pós são misturas de partículas sólidas secas, onde não há dispersão em um líquido, logo a coalescência não é um problema relevante.

E - grânulos: Grânulos são agregados de partículas sólidas. Assim como pós, eles não estão em uma fase líquida dispersa, logo a instabilidade por coalescência não se aplica.

Resumindo, a resposta correta é B - emulsões porque a coalescência é uma instabilidade específica deste tipo de sistema disperso. Compreender a natureza das emulsões e do fenômeno da coalescência é essencial para resolver questões relacionadas a este tema em farmacologia.

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De caráter irreversível.

Coalescência - Fenômeno de aglomeração das gotículas menores em maiores com separação total das fases no frasco. É irreversível.

Letra B - Emulsões.

Bons estudos.

A coalescência de uma emulsão ocorre com a união de duas ou mais parcelas de uma fase em prol da formação de uma única. É comum encontrar o termo 'única' ao se referir à formação de uma gotícula de água líquida única, por reunião de duas ou mais gotículas que entram em colisão.