Sobre vitaminas, é correto afirmar que:

Com base no mesmo assunto

Q743803

Ano: 2016 Banca: IBADE Órgão: SEDUC-RO Prova: IBADE - 2016 - SEDUC-RO - Analista Educacional - Nutricionista |

Q743803 Nutrição

as lipossolúveis são conduzidas via circulação sistêmica para serem absorvidas.

as condições de transporte e estocagem não influenciam na presença das vitaminas nos alimentos.

as hidrossolúveis estão presentes somente em fontes alimentares vegetais.

as principais propriedades das vitaminas envolvem as funções de coenzima e antioxidante.

no estágio preliminar de deficiência das vitaminas já aparecem sintomas clínicos não específicos.

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