Várias pessoas que participaram de um jantar italiano deram...
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Ano: 2022
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Ponta Grossa - PR
Prova:
FAU - 2022 - Prefeitura de Ponta Grossa - PR - Nutricionista - Edital nº 3 |
Q2024023
Nutrição
Várias pessoas que participaram de um
jantar italiano deram entrada no serviço de
emergência de um hospital universitário no
início da manhã, apresentando quadro de
diarreia e vômito. Todos os indivíduos
alegavam ter consumido risotos e massas na
noite anterior, com início dos sintomas ainda
na madrugada. Considerando as informações
apresentas, é correto afirmar que o microorganismo envolvido na intoxicação alimentar
acima relatada é:
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