Em relação às principais diretrizes da terapia nutricional ...

Tema central da questão: A questão aborda as diretrizes de terapia nutricional via oral após cirurgias intestinais. É essencial compreender como adaptar a dieta para evitar complicações e promover a recuperação do paciente.

Alternativa Correta: A alternativa D é a resposta incorreta neste contexto.

A introdução de fibras alimentares após cirurgias intestinais deve ser feita com cuidado. Embora seja importante incluir fibras na dieta, iniciar com uma dieta rica em fibras insolúveis pode não ser adequado, pois elas podem causar desconforto e aumentar o trânsito intestinal de forma abrupta. O ideal é começar com fibras solúveis, que são mais suaves para o trato digestivo e ajudam a formar um gel viscoso que pode melhorar a consistência das fezes e facilitar a absorção de nutrientes.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - Alimentos formadores de gases devem ser evitados em casos de colostomias e ileostomias, pois o acúmulo de gases pode causar desconforto e complicações. Esta é uma prática comum e aceita.

B - A ingestão abundante de líquidos é crucial para manter a hidratação e auxiliar na função intestinal, especialmente após cirurgias. Essa diretriz está correta.

C - Leites fermentados ajudam na recolonização intestinal com bactérias benéficas, o que é benéfico após cirurgias intestinais. Esta alternativa está correta.

E - Em ressecções de íleo, dietas hipolipídicas com triglicerídeos de cadeia média (TCM) são recomendadas, pois os TCM são mais facilmente absorvidos pelo intestino. Portanto, esta diretriz é adequada.

Com essas explicações, espero ter esclarecido porque a alternativa D está incorreta e as demais estão corretas. Assim, ao estudar, é importante sempre considerar o impacto das diretrizes nutricionais na recuperação de cirurgias intestinais.

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GABARITO: D

A introdução das fibras alimentares deve ser gradativa; iniciar a oferta com dieta rica em fibras insolúveis .

INCORRETA

Correção: A introdução das fibras alimentares deve ser gradativa; iniciar a oferta com dieta rica em fibras SOLÚVEIS