Julgue o item subsecutivo, relativo a dietas com finalidades...

Para resolver a questão, precisamos entender o conceito de dieta assódica, que é uma dieta com uma restrição severa de sódio. Essa dieta é prescrita principalmente para condições de saúde que requerem controle rigoroso do sódio devido a retenção de líquidos ou pressão arterial elevada.

A questão descreve que a dieta assódica limita a ingestão de até 1 grama de sódio por dia e é normal em todos os outros nutrientes. Ela é indicada para pacientes com doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, retenção hídrica, ascite, edema, cirrose hepática, hipertensão portal, e para aqueles em tratamento com cortisona.

Alternativa Correta: C - certo

A alternativa "C" está correta porque a descrição fornecida no enunciado corresponde exatamente às características e às indicações terapêuticas da dieta assódica. Esta dieta é realmente usada para controlar a quantidade de sódio em pacientes com as condições de saúde mencionadas, pois o sódio pode exacerbar a retenção de líquidos e aumentar a pressão arterial.

Alternativa Incorreta: E - errado

A alternativa "E" está incorreta porque a descrição no enunciado é precisa e está de acordo com as diretrizes para a prescrição de dietas com baixo teor de sódio. Não há informações erradas ou incompatíveis sobre a dieta assódica no texto fornecido.

Para interpretar questões como esta, é importante lembrar que o conhecimento sobre dietas terapêuticas se baseia na compreensão dos efeitos dos nutrientes em condições específicas de saúde. Desta forma, identificar corretamente as características de cada tipo de dieta e suas indicações é essencial.

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A banca considerou assódica como sinônimo de hipossódica