Julgue o item a seguir, referente ao Guia Alimentar para a ...

Vamos analisar a questão proposta sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira. O tema central é compreender como o guia utiliza suas referências para promover práticas alimentares saudáveis. Para resolver questões como esta, é importante ter conhecimento sobre os documentos que embasam o guia, como o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN).

Alternativa correta: E - errado

O enunciado afirma que o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional é definido como um campo de conhecimento e de prática permanente e uniprofissional. Essa afirmação está incorreta, pois o EAN é um campo de prática multiprofissional, não uniprofissional. Ou seja, envolve a atuação de diversos profissionais de saúde e educação para fomentar hábitos alimentares saudáveis de forma interligada e colaborativa.

Justificativa para a alternativa correta: A questão está errada porque o conceito de uniprofissional está em desacordo com o propósito do EAN, que promove a integração de múltiplas áreas profissionais. Isso demonstra a importância de uma abordagem coletiva e interdisciplinar na promoção da saúde alimentar.

Análise das alternativas:

C - certo: Esta opção está incorreta porque a afirmação dada no enunciado é errada devido ao uso do termo "uniprofissional". Por isso, não deve ser considerada como a resposta certa.

E - errado: Esta é a alternativa correta porque aponta que a descrição do EAN no enunciado está incorreta, uma vez que ele não é uniprofissional.

Ao enfrentar questões como essa, leia atentamente o enunciado e identifique palavras-chave que possam alterar o sentido da afirmação. Sempre considere o contexto em que os documentos e guias são aplicados na prática profissional.

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