A contaminação de alimentos muitas vezes é causada por falta...

A alternativa correta para a questão apresentada é a A - Microorganismos.

Vamos entender por que essa é a escolha certa. A questão aborda a contaminação de alimentos por elementos biológicos. Microorganismos são agentes biológicos que incluem bactérias, vírus, fungos e parasitas. Estes são os principais responsáveis pela contaminação biológica dos alimentos, podendo causar diversas doenças alimentares se não forem controlados adequadamente.

Agora, vejamos por que as outras alternativas estão incorretas:

• B - Venenos: Venenos referem-se a substâncias tóxicas, que podem ser de origem química e não biológica. Portanto, não se encaixam na categoria de contaminação por elementos biológicos.
• C - Pregos: Pregos são objetos físicos, não têm relação com contaminação biológica, mas sim com contaminação física, que ocorre quando materiais estranhos entram em contato com o alimento.
• D - Tintas: Tintas são substâncias químicas, que podem causar contaminação química, mas não biológica.
• E - Combustíveis: Combustíveis também se referem a substâncias químicas e, portanto, não se enquadram como contaminantes biológicos.

Assim, para entender a questão corretamente, é essencial distinguir entre os tipos de contaminação: biológica, química e física. A contaminação biológica, como mencionado, envolve principalmente microorganismos, que são invisíveis a olho nu e requerem práticas adequadas de higiene para serem controlados.

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