A contaminação de pessoas através de alimentos contaminados...
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Ano: 2024
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Cabedelo - PB
Prova:
EDUCA - 2024 - Prefeitura de Cabedelo - PB - Nutricionista |
Q2551103
Nutrição
A contaminação de pessoas através de alimentos
contaminados é uma preocupação constante em todos
os países do mundo. Muitos microrganismos presentes
em alguns alimentos provocam o aparecimento de
intoxicações alimentares... Os principais agentes
biológicos capazes de contaminar a água e os
alimentos, além de causarem inúmeras doenças aos
homens, são vírus, bactérias, protozoários, vermes,
fungos e toxinas microbianas. Muitas vezes
acontecendo durante a preparação, armazenamento ou
manipulação dos alimentos de forma indevida. A
contaminação dos alimentos pode acarretar danos
significativos à saúde da população devido aos seus
agentes etiológicos.
Sendo as bactérias os microrganismos que mais originam intoxicações alimentares, assinale a alternativa onde o agente contaminante não seja uma bactéria:
Sendo as bactérias os microrganismos que mais originam intoxicações alimentares, assinale a alternativa onde o agente contaminante não seja uma bactéria: