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Q1152424 Nutrição
Lúcia, 33 anos, lactante, com amamentação estabelecida de modo exclusivo, ao finalizar a sua licença maternidade, optou por continuar o aleitamento de forma exclusiva. Para isso, passou a ordenar e estocar o leite materno no congelador. De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria, ela poderá manter o leite ordenhado no congelador por, no máximo,
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Tema Central: A questão aborda o armazenamento adequado do leite materno ordenhado, especificamente o tempo máximo que ele pode ser mantido no congelador, de acordo com diretrizes da Sociedade Brasileira de Pediatria. Para resolver a questão, é importante ter conhecimento sobre práticas de aleitamento e conservação de leite materno.

Alternativa Correta: C - 15 dias.

Justificativa: A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda que o leite materno ordenhado pode ser mantido no congelador por até 15 dias. Essa orientação é importante para garantir a qualidade nutricional e segurança do leite armazenado, prevenindo a perda de nutrientes e a proliferação de bactérias.

Por que as outras alternativas estão incorretas:

A - 5 dias: O tempo de 5 dias seria mais apropriado para o armazenamento do leite materno na geladeira, não no congelador. A geladeira oferece uma temperatura mais alta, adequada para curtos períodos.

B - 10 dias: Embora mais próximo do tempo correto, 10 dias ainda não representam o tempo máximo para armazenamento seguro no congelador. O leite materno pode ser mantido por mais tempo sem comprometer sua qualidade.

D - 20 dias: 20 dias excedem o tempo recomendado, o que pode comprometer a segurança e qualidade do leite. É importante seguir as orientações para evitar riscos à saúde do bebê.

Estratégia de Interpretação: Ao responder questões sobre armazenamento de alimentos, especialmente no contexto de nutrição e dietética, é crucial lembrar que diferentes métodos de armazenamento (geladeira vs. congelador) possuem tempos de conservação distintos. Focar nas diretrizes oficiais, como as fornecidas pela Sociedade Brasileira de Pediatria, ajuda a evitar erros.

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Quando guardado na geladeira, o prazo de validade do leite materno será de 12 horas. No uso do freezer ou congelador, o leite deve ser congelado logo após a retirada. A validade, neste caso, estende-se para até 15 dias, se assim for mantido.

Fonte>https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/noticias/2022/dezembro/leite-materno-pode-ser-congelado-saiba-como-retirar-armazenar-e-oferecer

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