Os ácidos graxos poli-insaturados da série ômega-3 são capaz...

Vamos analisar a questão proposta sobre a prevenção e tratamento das doenças cardiovasculares. A alternativa correta é a letra C, que afirma corretamente que os ácidos graxos poli-insaturados da série ômega-3 são capazes de aumentar a fluidez das membranas celulares e diminuir a agregação de plaquetas, proporcionando proteção cardiovascular.

Os ácidos graxos ômega-3 são nutrientes essenciais que desempenham um papel crucial na saúde cardiovascular. Eles são encontrados em peixes gordurosos, como salmão, sardinha e atum, além de algumas fontes vegetais, como linhaça e chia. Uma das propriedades mais importantes dos ômega-3 é sua capacidade de incorporar-se às membranas celulares, aumentando sua fluidez. Isso é importante porque membranas celulares mais fluidas melhoram a função celular e a comunicação entre as células.

Além disso, os ômega-3 têm um efeito benéfico sobre a agregação de plaquetas. Plaquetas são pequenos fragmentos celulares no sangue que ajudam na coagulação. Porém, sua agregação excessiva pode levar à formação de coágulos sanguíneos indesejados, aumentando o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e derrame. Os ômega-3 ajudam a reduzir essa agregação, o que contribui para a saúde do coração.

Por isso, a afirmação da questão está correta: os ômega-3 são um componente importante na proteção contra doenças cardiovasculares por melhorarem a fluidez das membranas e reduzirem a agregação plaquetária.

Não há alternativas incorretas para justificar neste caso, mas é importante destacar que o entendimento dos efeitos dos diferentes tipos de ácidos graxos na saúde cardiovascular é essencial para resolver questões como esta.

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