Algumas estratégias nutricionais para o paciente disfágico m...

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Ano: 2019 Banca: Crescer Concursos Órgão: Prefeitura de Coivaras - PI Prova: Crescer Consultorias - 2019 - Prefeitura de Coivaras - PI - Nutricionista |

Q2694432 Nutrição

Algumas estratégias nutricionais para o paciente disfágico melhoram a aceitação alimentar. Considerando a sentença acima, pode-se afirmar que a estratégia que NÃO melhora a aceitação alimentar do paciente com dieta modificada em consistência para disfagia é:

Oferecer alimento com cheiro bom e em ambiente agradável.

Servir alimentos preparados sem ingredientes aromáticos, como alho, pimenta, cebola e canela.

Caprichar na decoração, que pode ter grande efeito na aceitação alimentar, sempre respeitando a consistência indicada para a dieta.

Degustar os alimentos antes de oferecer e melhorar o tempero, se necessário.

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