Assinale a alternativa que contempla somente alimentos PROI...

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Ano: 2020 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Jaguapitã - PR Prova: FAUEL - 2020 - Prefeitura de Jaguapitã - PR - Médico 40 Horas |

Q1623300 Medicina

Assinale a alternativa que contempla somente alimentos PROIBIDOS na dieta de uma criança com Doença Celíaca:

Arroz, feijão e batata.

Carne vermelha, ricota e manteiga.

Pão integral, macarrão e molho shoyu.

Iogurte, carambola e cenoura.

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A doença celíaca é uma reação exagerada do sistema imunológico ao glúten, proteína encontrada em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte.

A alternativa que apresenta somente alimentos proibidos para portadores dessa doença é a C.

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