Carnes de animais que apresentem poliartrite, flebite umbili...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2009
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129190
Nutrição
Texto associado
Acerca das legislações relacionadas aos produtos de origem
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.
Carnes de animais que apresentem poliartrite, flebite umbilical e gastrite podem ser aproveitadas, devido à ausência de risco de toxinfecção alimentar.