Com base nas características físicas, químicas e biológicas...

Alternativa correta: C - E - C - C - E

A questão aborda as características físicas, químicas e biológicas da água, aspectos fundamentais na Engenharia Ambiental e Sanitária. Vamos analisar cada item:

( ) O potencial hidrogêniônico (pH) representa a intensidade das condições ácidas ou alcalinas do meio líquido por meio da medição da presença de íons hidrogênio (H+). É calculado em escala antilogarítmica, abrangendo a faixa de 0 a 14 (inferior a 7: condições alcalinas; superior a 7: condições ácidas).

Este item está Errado. O pH realmente mede a concentração de íons H+, mas a interpretação da escala está incorreta. Valores menores que 7 indicam uma condição ácida, enquanto valores maiores que 7 indicam uma condição alcalina.

( ) Matéria orgânica é responsável pelo principal problema de poluição das águas, que é a redução na concentração de oxigênio dissolvido.

Este item está Certo. A decomposição da matéria orgânica consome oxigênio dissolvido, essencial para a sobrevivência da vida aquática, o que pode levar à eutrofização e criar zonas mortas em corpos d'água.

( ) O padrão de potabilidade das águas determina valores máximos de 0,3 mg/L para o ferro e 0,1 mg/L para o manganês.

Este item está Certo. De acordo com a Portaria de Consolidação nº 5/2017 do Ministério da Saúde no Brasil, estes são os limites máximos permitidos para potabilidade, visando a saúde humana.

( ) Quanto maior a população de coliformes em uma amostra de água, menor é a chance de que haja contaminação por organismos patogênicos.

Este item está Errado. A presença de coliformes, especialmente Escherichia coli, indica a contaminação por fezes e, portanto, uma maior probabilidade de presença de organismos patogênicos.

Portanto, a sequência correta é C - E - C - C - E.

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