Dos 2 aos 6 anos (fase pré-escolar), os legumes e verduras ...

A alternativa C é a correta.

A questão aborda a estratégia nutricional na fase pré-escolar, especificamente dos 2 aos 6 anos. Nesta fase, a introdução e a familiarização das crianças com alimentos saudáveis, como legumes e verduras, são fundamentais para incentivar hábitos alimentares saudáveis a longo prazo.

Justificativa da alternativa correta (C): Colocar legumes e verduras no prato da criança em todas as refeições, mesmo que ela inicialmente rejeite, é uma forma de normalizar a presença desses alimentos no cotidiano. Essa estratégia ajuda a criança a entender que esses alimentos fazem parte da alimentação diária e, com o tempo, pode aumentar a aceitação e o consumo. A repetição e a exposição contínua são práticas recomendadas por nutricionistas para a fase pré-escolar, onde o paladar ainda está em formação.

As alternativas incorretas seriam aquelas que sugerem não insistir na colocação desses alimentos no prato ou que poderiam incentivar a substituição por alimentos menos saudáveis. No entanto, a questão deixa claro que a prática de inserir legumes e verduras de forma consistente é benéfica e educativa.

Encorajar essa rotina alimentar desde cedo promove uma relação positiva com a comida e auxilia na formação de escolhas alimentares equilibradas no futuro.

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