Em relação aos critérios de inspeção ante mortem dispostos ...

Quando no exame ante mortem forem constatados casos isolados de doenças não contagiosas, devem ser prontamente condenados, mesmo que seja possível o aproveitamento condicional.

A necropsia de aves será realizada por Auditor Fiscal Estadual, com formação em Medicina Veterinária ou por médico-veterinário integrante da equipe de inspeção federal, na hipótese de suspeita clínica de enfermidades, e sua realização será compulsória quando estabelecida em normas complementares.

As carcaças de animais que tenham morte acidental nas dependências do estabelecimento, desde que imediatamente sangrados, sempre poderão ser destinadas ao aproveitamento condicional após exame post mortem.

Os animais de abate que apresentem hipotermia ou hipertermia podem ser condenados, levando-se em consideração as condições climáticas, de transporte e os demais sinais clínicos apresentados, conforme dispõem normas complementares.