Assinale corretamente a temperatura interna mínima recomen...

Questões de assuntos semelhantes

• Buscando-se o melhor método de cocção para uma preparação, o nutricionista do Restaurante Universitário da UFF optou por escolher o método...
• Muitos termos são utilizados para definir as frutas e as hortaliças que são higienizadas e preparadas da maneira mais próxima possível do in...
• Analise as afirmativas a seguir: I. O banho maria é um equipamento que utiliza energia elétrica para aquecer os alimentos através de ondas...
• A seguir, apresentam-se três tipos de utensílios e a maneira mais adequada de transportá-los: I. Pratos II. Talheres III. copos 1. forrados com...
• Para separar o óleo da água, utiliza-se a seguinte técnica: