A ingestão deficiente ou excessiva de vitaminas pode ocasio...

Para resolver essa questão, é importante compreender a relação entre a deficiência de vitaminas e as doenças que elas podem causar. A chave para responder corretamente é associar cada vitamina à doença causada pela sua carência.

Alternativa correta: B - 3 - 5 - 2 - 1 - 4

Vamos entender por que cada associação está correta na alternativa B:

• Vitamina C (3) - Escorbuto: A deficiência de vitamina C leva ao escorbuto, uma doença que causa fraqueza, sangramento das gengivas e outros problemas relacionados à cicatrização de feridas.
• Vitamina K (5) - Doença hemorrágica: A falta de vitamina K compromete a coagulação do sangue, resultando em doenças hemorrágicas.
• Vitamina B1 (tiamina) (2) - Beribéri: A carência de vitamina B1 causa beribéri, que se manifesta em problemas neurológicos e cardiovasculares.
• Vitamina A (1) - Xeroftalmia: A falta de vitamina A pode levar à xeroftalmia, uma condição ocular que pode resultar em cegueira noturna.
• Vitamina D (4) - Raquitismo: A deficiência de vitamina D provoca o raquitismo, caracterizado pelo enfraquecimento e deformação dos ossos em crianças.

A seguir, vamos entender por que as outras alternativas estão incorretas:

Alternativa A: 2 - 3 - 4 - 5 - 1

Esta opção traz associações incorretas, como a vitamina B1 (2) ligada ao escorbuto, que na verdade é causado pela deficiência de vitamina C.

Alternativa C: 4 - 5 - 2 - 1 - 3

Nesta alternativa, a vitamina D (4) está erroneamente associada ao escorbuto, quando deveria ser associada ao raquitismo.

Alternativa D: 5 - 1 - 3 - 2 - 4

A vitamina K (5) aqui está incorretamente associada à xeroftalmia, que é uma deficiência de vitamina A. Além disso, as demais associações também não correspondem às corretas relações entre déficits vitamínicos e doenças.

Alternativa E: 3 - 2 - 5 - 4 - 1

Esta opção começa corretamente com vitamina C e escorbuto, mas as demais associações estão incorretas, como vitamina B1 (2) ligada à doença hemorrágica, que na verdade está relacionada à deficiência de vitamina K.

Entender essas relações entre vitaminas e doenças é essencial para a prática da nutrição e para a formação de profissionais preparados para lidar com deficiências nutricionais de forma eficaz.

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Escorbuto - causado pela deficiência da vitamina C

Doença hemorrágica - causado pela deficiência da vitamina K

Beribéri - causado pela deficiência da tiamina

Xeroftalmia - causado pela deficiência da vitamina A

Raquitismo - causado pela deificiência da vitamina D

Escorbuto = vit. C.

Doença hemorrágica = vit. K.

beribéri = tiamina B1.

Xeroftalmia = vit. A.

Raquitismo = vit. D.