Os seres vivos possuem moléculas e elementos que são essenc...
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Gabarito comentado
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Resposta correta: Alternativa C
A questão aborda um tema muito importante dentro da Biologia, relacionado às substâncias orgânicas que compõem os seres vivos. Para resolver essa questão, é necessário ter um bom entendimento das características dessas substâncias e suas funções no metabolismo e estrutura das células.
Vamos analisar cada alternativa para entender por que a alternativa C é a incorreta:
A - Têm como principal característica a presença do elemento carbono em grande quantidade
Essa alternativa está correta. As substâncias orgânicas são, por definição, moléculas que contêm carbono. O carbono é um elemento essencial na formação de cadeias e estruturas complexas que caracterizam essas substâncias.
B - São ricas em energia e mais complexas quando comparadas às substâncias inorgânicas
Correto. As substâncias orgânicas, como carboidratos, proteínas, lipídeos e ácidos nucleicos, são conhecidas por serem ricas em energia e terem estruturas mais complexas em comparação com substâncias inorgânicas como água e sais minerais.
C - Os lipídeos têm como característica a solubilidade em água e participam da contração muscular
Incorreta. Os lipídeos são, na verdade, insolúveis em água devido à sua natureza hidrofóbica. Eles não participam diretamente da contração muscular, uma função mais relacionada às proteínas, especialmente à actina e miosina.
D - As proteínas são constituídas por aminoácidos
Correto. As proteínas são compostas por cadeias de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Esses aminoácidos são os blocos de construção das proteínas.
E - Os ácidos nucleicos formam o material genético dos seres vivos e são responsáveis pelo controle das atividades celulares
Correto. Os ácidos nucleicos, como o DNA e o RNA, contêm a informação genética necessária para o desenvolvimento, funcionamento e reprodução dos organismos. Eles controlam as atividades celulares ao codificar instruções para a síntese de proteínas.
Portanto, a alternativa C é a incorreta, pois apresenta uma afirmação errada sobre as características dos lipídeos.
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Os lípidos, são compostos orgânicos que constituem um grupo de biomoléculas extremamente heterogéneo onde se incluem as gorduras, as ceras, os fosfolípidos, os glicolípidos, os carotenos e os esteróides. Uma das formas de classificar os lípidos é em lípidos derivados do álcool e ácidos gordos e os não derivados do álcool e ácidos gordos.
As principais funções dos lípidos nos organismos são as seguintes:
Reserva energética: dado o seu poder calorífico, superior ao dos glícidos, muitos lípidos constituem uma importante fonte de reserva energética.
Função estrutural: alguns lípidos como os fosfolípidos e o colesterol são importantes constituintes das membranas celulares.
Função protectora: as ceras, que revestem folhas e frutos das plantas e os pêlos e penas de muitos animais tornam-nos impermeáveis à água.
Função vitamínica e hormonal: alguns lípidos entram na constituição de vitaminas, como a vitamina E e vitamina K e de algumas hormonas, nomeadamente as hormonas sexuais.
Os lipídios ou gorduras são moléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em certas substâncias orgânicas.
Quanto aos lipídios:
Sua principal característica é a insolubilidade em água, devido a sua estrutura química. Mas são solúveis em solventes orgânicos como éter, acetona, álcool, etc. Os lipídios apresentam em comum na sua composição serem compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio. Mas podem conter nitrogênio, fósforo e enxofre.
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