Qual dos sintomas abaixo é considerado um sinal de ingestão ...

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Q2397706 Nutrição
Qual dos sintomas abaixo é considerado um sinal de ingestão de alimento e/ou água contaminados? 
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A alternativa correta é a A - Febre.

Os sintomas de ingestão de alimentos ou água contaminados estão associados a doenças transmitidas por alimentos, que são causadas por bactérias, vírus, parasitas ou substâncias químicas nocivas. Esses agentes patogênicos podem causar uma série de sintomas, sendo a febre um dos mais comuns e típicos quando o corpo tenta lutar contra uma infecção.

Alternativa A - Febre: A febre é um sinal clássico de que o corpo está respondendo a uma infecção. Quando consumimos alimentos ou água contaminados, nosso sistema imunológico pode reagir elevando a temperatura corporal para combater os microorganismos patogênicos. Por isso, a febre é um dos indicadores mais comuns de doenças transmitidas por alimentos.

Alternativa B - Dor nos olhos: Embora a dor nos olhos possa ser um sintoma de várias condições médicas, não é um sinal típico de ingestão de alimentos ou água contaminados. Problemas oculares geralmente estão mais associados a infecções oculares específicas, alergias ou tensões visuais.

Alternativa C - Urina escura: A urina escura pode indicar desidratação ou problemas renais, mas não é um sintoma típico de doenças transmitidas por alimentos. A ingestão de líquidos contaminados pode, eventualmente, levar a distúrbios gastrointestinais, mas a urina escura não é um sintoma primário ou comum.

Alternativa D - Coceira: A coceira geralmente está relacionada a reações alérgicas ou condições dermatológicas e não é um sintoma direto de ingestão de alimentos ou água contaminados. No contexto de doenças transmitidas por alimentos, a coceira é menos comum, a menos que esteja ligada a uma reação alérgica a um contaminante específico.

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