Acerca do planejamento de cardápio, dos métodos de cocção do...

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Q1137976
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios ,
Ano: 2020 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 2° Região (RS) Prova: Quadrix - 2020 - CRN - 2° Região (RS) - Nutricionista Fiscal |
Q1137976 Nutrição

Acerca do planejamento de cardápio, dos métodos de cocção dos alimentos e das ficha técnicas de preparo, julgue o item.


Ao elaborar o cardápio, a salada é classificada como acompanhamento do prato.

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