Nos procedimentos de higiene nas áreas de manipulação de al...

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Q1911676 Nutrição
Nos procedimentos de higiene nas áreas de manipulação de alimentos em Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN, são permitidos: 
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Gab d

Não pode levantar pó, não gerar contaminação física e biológica

Usar escovas, esponjas ou similares de metal, lã, palha de aço, madeira, amianto e materiais rugosos e porosos ( perigo físico )

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