Considerando o que dispõe a Resolução CFN n.º 227/1999, alte...
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Com base no mesmo assunto
Ano: 2017
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 3ª Região (SP e MS)
Provas:
Quadrix - 2017 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Auxiliar Administrativo I
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Quadrix - 2017 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Assistente Técnico I |
Q1039078
Nutrição
Considerando o que dispõe a Resolução CFN n.º 227/1999, alterada pelas Resoluções CFN n.º 247/2000, n.º 263/2001 e n.º 312/2003, julgue o item subsequente.
Suponha-se que Maria seja técnica em nutrição e
dietética inscrita no CRN. Nesse caso, ela poderá exercer
suas atribuições em cozinhas experimentais e
restaurantes industriais, supervisionando as atividades
de higienização de alimentos, os ambientes, os
equipamentos e os utensílios, visando à segurança
alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes.
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