Considerando o que dispõe a Resolução CFN n.º 227/1999, alte...
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Com base no mesmo assunto
Ano: 2017
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 3ª Região (SP e MS)
Provas:
Quadrix - 2017 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Auxiliar Administrativo I
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Quadrix - 2017 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Assistente Técnico I |
Q1039080
Nutrição
Considerando o que dispõe a Resolução CFN n.º 227/1999, alterada pelas Resoluções CFN n.º 247/2000, n.º 263/2001 e n.º 312/2003, julgue o item subsequente.
Os técnicos em nutrição e dietética, respeitados os
limites compreendidos pelas disciplinas da respectiva
formação escolar, poderão exercer atividades em
unidade de nutrição e dietética de empresas e
instituições, como hospitais, clínicas e asilos,
observando as características organolépticas dos
alimentos preparados, bem como as transformações
sofridas nos processos de cocção e de conservação, e
identificando e corrigindo eventuais inconformidades.
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