Foi solicitado à empresa fornecedora de refeições BOM APETIT...
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Ano: 2019
Banca:
FADESP
Órgão:
Prefeitura de Marabá - PA
Prova:
FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |
Q1832519
Nutrição
Foi solicitado à empresa fornecedora de refeições BOM APETITE o fornecimento de 300 refeições
para trabalhadores da construção civil. O cardápio selecionado foi composto de carne ensopada com
abóbora, batata e cenoura, arroz, feijão e macarrão. Sabendo-se que a margem de segurança é de
10%, a quantidade total dos alimentos em quilos (kg), considerando-se a sequência do quadro abaixo, é
de, respectivamente,
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