De acordo com a NR 18, Condições e Meio Ambiente de Trabalho...

Devem ter portas de acesso que possibilitem o devassamento e ser construídas de modo a evitar o resguardo conveniente.

Devem ter paredes de material resistente e lavável, podendo ser de madeira.

Devem ser ligadas diretamente aos locais destinados às refeições.

Podem ser conjugadas entre homens e mulheres.

Dispensam ventilação e iluminação em suas instalações.