Com relação a edificação, instalações, equipamentos, móveis ...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA Prova: FAURGS - 2016 - HCPA - Nutricionista I |

Q2725070 Direito Sanitário

Com relação a edificação, instalações, equipamentos, móveis e utensílios, a RDC 216/2004 estabelece que as portas que devem ser dotadas de fechamento automático são aquelas que se encontram na área

de recebimento e no refeitório.

de pré-preparo e cocção de alimentos.

de recebimento de alimentos e nas instalações sanitárias.

de preparação e armazenamento de alimentos e nos acessos externos das instalações sanitárias e vestiários.

de armazenamento de alimentos e lavagem de caixas.

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