A avaliação nutricional de criança com desnutrição crônica (...

Peso inferior a 80% de seu ideal, prega cutânea de tríceps menor que 3mm, altura inferior a 60% do padrão, circunferência muscular do braço inferior a 15cm.

Edema, ruptura de pele e má cicatrização.

Queda de cabelo ou saída fácil e indolor quando um tufo de cabelo é puxado.

Albumina menor que 2,8 g/dL.