A gastronomia internacional influencia os métodos de preparo...

Com base no mesmo assunto

Q1975576

Ano: 2022 Banca: Quadrix Órgão: SEDF Prova: Quadrix - 2022 - SEDF - Professor de Educação Básica - Gastronomia - Edital nº 31 |

Q1975576 Nutrição

A gastronomia internacional influencia os métodos de preparo e os gostos brasileiros. Considerando a cozinha internacional, julgue o item.

Mise en place é um termo francês que designa o tempo necessário para realizar a finalização de um prato.

Certo

Errado

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Questões de assuntos semelhantes

Quanto às técnicas de preparação das hortaliças, assinale opção que apresenta a forma de manutenção das propriedades nutricionais mais indicada.
O alimento é aquecido em pouca gordura e em baixa temperatura, devendo-se mexer rapidamente a mistura com uma colher. A panela deve ser mantida...
No que se refere aos procedimentos e técnicas adequadas para a preparação dos alimentos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a...
Durante uma aula de Técnica Dietética no curso de Nutrição, a professora abordava o pré-preparo de vegetais e discutia os métodos de cocção que...
Os temperos são ingredientes utilizados para intensificar, realçar ou melhorar seu sabor e aroma dos alimentos, eles são classificados em três...

Provas relacionadas

Quadrix - 2021 - SEDF - Professor Substituto - Informática
Quadrix - 2017 - SEDF - Professor - Direito
Quadrix - 2022 - SEDF - Professor de Educação Básica - Odontologia - Edital nº 31
Quadrix - 2022 - SEDF - Professor de Educação Básica - Matemática - Edital nº 31
Quadrix - 2017 - SEDF - Professor - Ciências Naturais

🚨 ÚLTIMOS DESCONTOS: ATÉ 67% OFF! 🚨

🚨 ÚLTIMOS DESCONTOS: ATÉ 67% OFF! 🚨

A gastronomia internacional influencia os métodos de preparo...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas