A vitamina B3, também conhecida como niacina, é uma vitamin...
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Ano: 2018
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
Prefeitura de Barra Velha - SC
Prova:
Instituto Excelência - 2018 - Prefeitura de Barra Velha - SC - Nutricionista |
Q1724015
Nutrição
A vitamina B3, também conhecida como niacina, é
uma vitamina hidrossolúvel que engloba 2 estruturas
químicas, o ácido nicotínico e a nicotinamida. É fundamental para o bom funcionamento do sistema
neurológico. Além disso, contribui para a manutenção
do bom estado da pele e mucosas, participa do
metabolismo energético realizando o metabolismo dos
carboidratos, dos aminoácidos e dos lipídios. A
doença causada pela deficiência de niacina é
conhecida como: